بـ "الشارقة للكتاب"

الشيف ياسمين نظمي: اعتمد على المكونات النباتية الصحية في وصفاتي

  • السبت 10, نوفمبر 2018 في 7:02 م
صرحت الشيف المصرية الفرنسية، ياسمين نظمي، بأنها تعتمد على المكونات النباتية الصحية في وصفاتها، التي قدمتها لجمهور النسخة 37 من معرض الشارقة الدولي للكتاب.
الشارقة 24 – محمود سليم: 
 
قدمت الشيف المصرية الفرنسية ياسمين نظمي، نصائحها إلى زوار معرض الشارقة الدولي للكتاب في نسخته الـ 37، بالاعتماد في أكلاتهم على الخضراوات، والفاكهة، والبقوليات، والمكسرات، مع الابتعاد عن الأكلات المقلية، وكثيرة السكر. 
 
وأوضحت نظمي، لـ "الشارقة 24"، على هامش مشاركتها في ركن الطهي، أنها تستبدل السكر بالتمر في وصفاتها التي تقدمها للجمهور، مشيرةً إلى أنها قدمت خلال أيام المعرض: الخضار مشوي، وبيتزا نباتية 100%، بالإضافة إلى السوشي النباتي بالبطيخ والأفوكادو.